Si tende a pensare che la vita dei celiaci sia fatta soltanto di rinunce. Grazie a realtà come il panificio-pasticceria è possibile gustare qualsiasi cosa: basta rivolgersi a dei veri professionisti della proposta alimentare. Un esempio è dato dalle pizze senza glutine di Lecco messe a disposizione da esperti che rispettano le esigenze alimentari di ogni cliente. Chiunque, ora, può gustare una buona pizza. L’intolleranza al glutine non è più un limite. Non ci si deve accontentare di piatti insipidi e poco invitanti. Al contrario, le pizze senza glutine di Lecco sono gustose e in grado di soddisfare chiunque. Il team investe sulla sua passione e sulla voglia di stupire i clienti, seguendo un modus operandi scrupoloso e che evita ogni forma di contaminazione incrociata. Il desiderio di sorprendere è reso palese anche dall’elenco delle possibilità messe in campo, tra cui:
Le pizze di Carol sono precotte e surgelate. In otto minuti di forno sono pronte per essere consumate. L’elenco, ispirato ai nomi di artisti di vario genere (dalla pittura alla musica) comprende, oltre alla classica rossa e alla margherita, anche:
Al cliente la possibilità di scegliere tra diverse varianti, a seconda dei suoi gusti e con la certezza di poter mangiare pizze sicure e all’altezza delle proprie aspettative sotto il profilo del sapore.